Raúl Giordano, presidente de la Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza (CAFIM), integrante de la UIM, dio detalles de la actividad que se desarrollará este jueves en el Hotel Hyatt.
“El objetivos principal del Foro es poner en valor al durazno y proyectar el desarrollo de la actividad hacia el futuro”, afirmó Raúl Giordano, presidente de la Cámara de la Fruta Industrializada de Mendoza (CAFIM), integrante de la UIM, respecto al Primer Foro Nacional de Durazno de Industria que se realizará este jueves en el Hotel Hyatt.
Asimismo, el empresario explicó que por primera vez se congregarán en un debate sobre el sector todos los involucrados, desde el productor, el agroindustrial, el comercializador y el cliente, además de especialistas de diferentes áreas que analizarán las bondades del producto.
El titular de la CAFIM detalló que además de analizar los problemas comunes, la intención del encuentro es poder motivar a toda la cadena a proponer visiones del futuro de la industria. Al mismo tiempo, en el Foro se ofrecerán herramientas para todos los involucrados, con la idea de sacarle el mejor provecho a un producto muy poderoso.
“Hablaremos sobre marketing digital, neurociencia aplicada al marketing, mercado digital, pago digital e innovación agrícola, además de reforzar conceptos relacionados con las cualidades nutricionales y alimenticias del durazno”, agregó Giordano.
En Mendoza, el durazno da trabajo nada menos que a unas 45.000 personas, lo que se traduce en aproximadamente 11.000 familias. “Hay producción, poda, cosecha, servicios, fletes, acarreo, mano de obra industrial intensiva, hay mucha gente ocupada gracias al durazno”, repasó el representante de CAFIM.
El primer Foro Nacional de Durazno de Industria se realizará este jueves 25 de abril en el Hotel Hyatt. Está confirmada la presencia del médico Adrián Cormillot y de Guillermo Olivetto, consultor especialista en materia de marketing y activo promotor del consumo de productos naturales de la fruticultura.
Además, gracias al apoyo de la Municipalidad de la Ciudad, se dispondrán durante el Foro de mesas de gastronomía con productos para ser consumidos por el público en general, frente al Park Hyatt Mendoza, en Plaza Independencia.
El Foro cuenta con el apoyo del Gobierno de Mendoza, a través del Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía. También lo avalan el Instituto de Desarrollo Rural, el Consejo Federal de Inversiones y ProMendoza.
Contactos:
Raúl Giordano, presidente de CAFIM: 261-3682656
Alain Boulen, ingeniero agrónomo: 261-7215154
Edgardo Palet, prensa: 261-4722173
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