Producción y trabajo.
Camem capacitó en minería a las soberanas vendimiales

Camem capacitó en minería a las soberanas vendimiales

El desarrollo de las charlas informativas giraron en torno a temas como la incidencia de la minería en la vida de las personas, cuáles son los recursos minerales con los que cuenta la provincia y cuáles son sus principales proyectos.

En este caso el eje estuvo puesto en la vitivinicultura y su relación con la minería. Así el titular de la Cámara de empresarios Mineros de Mendoza, Mario Chabert, compartió algunos ejemplos con las jóvenes soberanas sobre cómo en la actividad vitivinícola están presentes muchos insumos que provienen de la minería.

Tal es el caso de los fertilizantes que se utilizan para estimular el crecimiento, que contienen potasio, hierro, magnesio, zinc y calcio o el uso de arsénico, sodio, potasio y cobre para el control de plagas.

También las maquinarias que agilizan la cosecha están fabricadas con ferroaleaciones, tales como aluminio y manganeso y los camiones que transportan la uva están elaborados con más de 15.000 componentes de la minería, como el acero y aluminio.

Otro caso puntual es que durante el proceso de clarificación se incorporan al vino sustancias como hierro, cianuro, potasio y bentonita; para la fermentación del jugo de uvas frescas se requiere de azufre en la etapa de conservación y carbón para la corrección del mosto. Para el packaging del vino las etiquetas se fabrican con aluminio, cobre, cobalto, bario, manganeso y yeso; y las cápsulas se elaboran con los minerales plomo, estaño y aluminio.

Ya en el proceso final de envasado, destacó que en la fabricación de las botellas se utiliza calcio, sodio, silicio y su pigmentación se logra con el uso del cobalto, hierro, cromo y azufre.

La actividad fue organizada por el Ministerio de Economía, Infraestructura y Energía, y el Instituto Superior Tecnológico (InSuTec) y contó con la participación del subsecretario de Energía y Minería, Emilio Guiñazú, la coordinadora de la Tecnicatura en Minería, María Ahumada y junto a todas las soberanas departamentales la Reina Nacional de la Vendimia Victoria Colovatti y su par Ticiana Martínez, Reina de la Minería.

 

 

Fuente: Medios

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